肥胖（Obesity）

　　根據「台灣2013至2016年國民營養健康狀況變遷調查」指出成年人過重及肥胖盛行率為45.4 %（男性為53.4 %，女性為38.3 %）。

　　肥胖者發生糖尿病、代謝症候群、高血脂症的風險超過三倍，發生心血管疾病、高血壓、退化關節炎、痛風也有兩倍的風險。肥胖因體內脂肪累積過多造成對健康的負面影響，研究也指出肥胖者減少5%以上的體重，就可以為健康帶來非常多的好處。
 

造成肥胖的主因

　　往往包括：熱量攝取過多、缺乏運動、基因遺傳、內分泌異常、藥物影響、精神疾病等等。也就是說飲食西化及食物精緻化造攝取更多高熱量，同時看電腦上網靜態久坐生活增加而身體活動不足，市面上含糖飲料及高熱量食品過多，運動休閒設施不足，不健康食物廣告過多導致民眾容易攝取等等，都造成肥胖盛行率大幅上升。
 

如何定義肥胖

　　常用身體質量指數BMI（Body Mass Index)或腰圍來做評估肥胖的指標， BMI大於24時為過重，大於27過度肥胖，大於30是中度肥胖，大於35就是重度肥胖。（註：BMl不太適用於孕婦、哺乳婦、 老年人、運動員）

遠離肥胖而減重，非藥物方法也就是認真調整生活型態：
① 飲食方面要多喝開水、多吃蔬果、多全穀類。
② 少油少鹽少糖，但每日攝取熱量也不可低於1200卡。
③ 在維持身體體態與基本體能，每週要累積150分鐘的中等強度運動，但如果要達到減重的效果，每週必須要有300分鐘以上的中等強度運動。
④ 至少兩天的大肌肉群肌力抗阻訓練，可以增加肌肉量與胰島素敏感度，從而降低代謝症候群風險，遠離肥胖。